提到珠宝设计，英国有众多顶级院校都开设此专业，如中央圣马丁艺术与设计学院，英国皇家艺术学院，伯明翰城市学院，金史密斯学院等等，每个学院在教学上的偏向性与对于珠宝设计的理解有着不同之处。
在美国，开设珠宝设计的艺术类院校偏少，而在英国，可以选择的院校就很多了，如中央圣马丁艺术与设计学院，英国皇家艺术学院，伯明翰城市学院，金史密斯学院等等。
伯明翰城市大学（BCU）是注重手工艺、强调在校学习与工作相接轨的教育模式。同时伯明翰城市大学在加强教导学生的专业知识的同时，更时学校也获得商业、企业的支持。这些支持或是资金的支持，或者是项目合作，一切的一切，为未来学生进入商业品牌实习工作提供前期的支援。如果有同学怀着从事珠宝设计产业的期望，选择BCU进行学习深造是个不错的选择。
伯明翰城市大学的珠宝首饰专业不仅是关于珠宝的设计那么简单，伯明翰城大学下设珠宝学院（School of Jewellery），学院所设的专业都与珠宝有着联系，所涵盖的范围有设计、营销、珠宝鉴定等等。
珠宝学院本科专业：
宝石学与珠宝理论（BSc）
钟表制造学（BA）
国际珠宝贸易（BA）
珠宝与银器制作（工业化设计）（BA）
珠宝设计与相关产品（BA）
珠宝学院研究生专业：
珠宝设计与相关产品（MA）
珠宝奢侈品管理（MA）
珠宝设计与相关产品（JewelleryDesign and Related Products）是伯明翰城市学院珠宝学院最具代表性的专业，在官网学校是这么描述它的：
“Based in the heartof Birmingham’s thriving Jewellery Quarter, you’ll benefit from unrivalled expertise and facilities as you gain everything needed to be a successful designer maker.”
作为伯明翰繁荣的珠宝教育中最核心的专业，学校提供的知识和设施，培养学生如何成为合格的珠宝设计制作师。
可见此专业在伯明翰城市大学珠宝学院的受重视程度。
牛津大学
剑桥大学
帝国理工学院
伦敦大学学院
爱丁堡大学
曼彻斯特大学
伦敦政治经济学院
伦敦国王学院
布里斯托大学
华威大学