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英国留学中的饮食禁忌

英国留学云-留学须知-2015年11月02日 10:17

留学英国,同学们会遇到世界各地的朋友。在留学生活总学会尊重一些有宗教信仰的朋友的宗教饮食习惯,是同学们需要有的礼貌。比如你就不能要求你的印度教朋友跟你一起食牛排。下面留学360就介绍一些常见的宗教饮食,大家在留学生活中要注意哦!

  留学英国,同学们会遇到世界各地的朋友。在留学生活总学会尊重一些有宗教信仰的朋友的宗教饮食习惯,是同学们需要有的礼貌。比如你就不能要求你的印度教朋友跟你一起食牛排。下面留学360就介绍一些常见的宗教饮食,大家在留学生活中要注意哦!

  一般来说西方人没有什麼避忌,他们比较注意自己的健康,所以一般菜单上会有一些特别选择,如糖尿病餐,面筋Gluten过敏餐等。

  至于中东或亚洲的朋友,可能要比较留意他们的宗教信仰,可否食用某些肉类,或者是否斋戒中。以下是常见的宗教及其食用菜单。

  Hindu 印度教餐

  食用菜单: 不含牛肉,牛肉制品,小牛肉 veal或猪肉,但并非无肉膳食。

  印度教非素食者只会避免食用牛肉和/或猪肉,视乎地区。

  Muslim 清真教餐

  食用菜单: 不含猪肉、猪肉制品、肉食性动物或酒精的食品。所有肉食都来自按宗教仪式宰杀的动物。

  另外,斋戒月 Ramadan 是伊斯兰日历的第九个月。每年,世界各地的穆斯林教徒都参加在圣月斋戒月期间的活动,健康成人每天强制性禁止进食和饮水,从黎明到黄昏。

  Jain 耆那教餐 (印度)

  食用菜单: 膳食是严格的素食,食物以印度风味烹饪,膳食中不含洋葱、马铃薯、大蒜或块根类蔬菜。

  食用根茎类蔬菜(薯仔,胡萝卜,白萝卜)是被禁止的,因为拔起它的根部时,会伤害到一些生物。

  Kosher 犹太教洁食餐

  食用菜单: : 不含猪肉、肉食性动物、软体动物和甲壳类动物。

  具体而言,牛、羊、鹿、鸡、鸭、鹅为可食的肉食类。此类膳食系按照犹太教膳食戒律进行烹饪,旧约圣经中称,凡走兽中偶蹄,有趾及反刍的都可以吃。凡是水中有鰭有鳞的,不论是海裡的,或河裡的,都可以吃。

  以上常见的宗教饮食大家都了解了吧,在跟有宗教信仰的同学交朋友的时候,要特别留意他们的宗教饮食习惯哦!

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