近日，英国《独立报》发布了2012《完整的大学指南》（The Completed University Guide），刊登了英国大学的最新排名情况。借助于丰富和确实的信息支持，《完整的大学指南》将帮助预备进入大学的学生对英国的大学和课程做出正确的选择。
《完整的大学指南》通过对全英国116所大学的9项指标，包括研究水平、学生满意度、入学标准、教学设备投入、学位等级以及就业前景等进行评估，因而得出评比结果。它具有无可争辩的权威性，针对英国113所大学进行实时在线互动，确保指南排名依据的可靠性和权威性。内容囊括了英国大学综合排名和62个专业科目排名的详细情况。
据留学360英国部（http://uk.liuxue360.com）专家介绍，《完整大学指南》英国大学排行榜与《卫报》《泰晤士报》、英国高等教育研究机构QS各自发布的大学排行榜并列为英国最有影响力的大学排行榜，是英国学校、研究机构和学生的重要参考。
以下是英国大学食品科学专业的具体排名表：
| 2012排名 | 2011排名 | 外文名称 | 中文名称 |
| 1 | 1 | King’s College London | 伦敦大学国王学院 |
| 2 | 3 | The University of Nottingham | 诺丁汉大学 |
| 3 | 2 | Newcastle University | 纽卡斯尔大学 |
| 4 | 9 | University of Leeds | 利兹大学 |
| 5 | 5 | University of Surrey | 萨里大学 |
| 6 | 4 | University of Reading | 瑞丁大学 |
| 7 | ∕ | Robert Gordon University | 罗伯特高登大学 |
| 8 | 8 | University of Plymouth | 普利茅斯大学 |
| 9 | 7 | Coventry University | 考文垂大学 |
| 10 | 10 | University of Ulster | 奥斯特大学 |
| 11 | 6 | Harper Adams University College | 哈伯亚当斯大学学院 |
| 12 | 16 | Northumbria University | 诺桑比亚大学 |
| 13 | 11 | Queen’s University, Belfast | 贝尔法斯特女王大学 |
| 14 | 13 | Royal Agricultural College | 英国皇家农学院 |
| 15 | 19 | Leeds Metropolitan University | 利兹城市大学 |
| 16 | 17 | Liverpool John Moores University | 利物浦约翰摩尔斯大学 |
| 17 | 12 | University of Lincoln | 林肯大学 |
| 18 | 21 | University of Chester | 切斯特大学 |
| 19 | 20 | Sheffield Hallam University | 谢菲尔德哈莱姆大学 |
| 20 | 14 | Manchester Metropolitan University | 曼彻斯特城市大学 |
| 21 | 18 | Queen Margaret University | 玛格丽特女皇大学学院 |
| 22 | 22 | Oxford Brookes University | 牛津布鲁克斯大学 |
| 23 | 23 | Bath Spa University | 巴斯泉大学 |
| 24 | 24 | Bournemouth University | 伯恩茅斯大学 |
| 25 | 25 | University of Wales Institute Cardiff (UWIC) | 威尔士大学卡迪夫学院 |
| 26 | 28 | London Metropolitan University | 伦敦城市大学 |
| 27 | 27 | University College Birmingham | 伯明翰大学学院 |
牛津大学
剑桥大学
帝国理工学院
伦敦大学学院
爱丁堡大学
曼彻斯特大学
伦敦政治经济学院
伦敦国王学院
布里斯托大学
华威大学